fbpx

ยอดอาหารกันลูกป่วย สำหรับลูกวัยเรียน

“ลูกป่วยอีกแล้วค่ะ…” คำถามยอดฮิตช่วงปลายฝน และหน้าหนาว คุณแม่ที่มีลูกวัยเริ่มเข้าโรงเรียนคงหนีไม่พ้นอาการเจ็บป่วยต่างๆ เด็กเล็กมักขาดภูมิต้านทานต่อเชื้อโรค โดยเฉพาะเชื้อไข้หวัดที่มีอยู่นับร้อยชนิด และการอยู่ร่วมกับเด็กจำนวนมากในโรงเรียนทำให้มีโอกาสรับเชื้อสายต่างๆ ได้ง่าย สิ่งหนึ่งทีคุณแม่สามารถช่วยปกป้องเขาได้คือ การเสริมสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นและส่งเสริมให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับเชื้อโรคค่ะ
วิตามินดี
สารอาหารที่คุณแม่อาจจะไม่คุ้นหูเมื่อพูดถึงภูมิคุ้มกัน แต่วิตามินดีถือเป็นอีกหนึ่งพระเอกในการป้องกันการติดเชื้อจากเชื้อโรคเลยนะคะ วิตามินดีช่วยส่งเสริมเซลล์ภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เซลล์เหล่านี้สามารถต่อสู้กับเชื้อโรค และลดการติดเชื้อได้
วิตามินซี
ถึงแม้วิตามินซีจะไม่ได้ช่วยป้องกันหรือรักษาโรคหวัด แต่จากงานวิจัยพบว่าได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอเป็นประจำ ช่วยให้อาการหวัดไม่รุนแรงและระยะการเป็นหวัดก็จะสั้นลงด้วย เด็กวัยเรียนต้องการวิตามินซีวันละ 40 – 45 มิลลิกรัม ซึ่งสามารถหาได้จากการรับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงอย่างกีวี ฝรั่ง หรือส้ม เพียงวันละ 1 ลูกก็เพียงพอต่อความต้องการของลูกน้อยแบบสบายๆ
ธาตุเหล็ก
เหล็ก เป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับเด็กวัยเรียนที่มักป่วยบ่อยๆ ร่างกายต้องอาศัยธาตุเหล็กเพื่อเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ให้เม็ดเลือดขาวทำงานในการต่อสู้กับเชื้อโรค การขาดธาตุเหล็กทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง ติดเชื้อได้ง่าย เด็กจึงมักป่วยอยู่บ่อยๆ และมีอาการรุนแรง เด็กวัยเรียนจึงควรเสริมอาหาร โดยเฉพาะตับไก่ ตับหมู เลือดไก่ หรือเลือดหมู อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ซึ่งอาหารเหล่านี้เป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายที่สุด
…ที่สำคัญ คุณแม่ต้องปลูกฝังเรื่องความสะอาด และสุขอนามัยในการอยู่ร่วมกับผู้อื่น เพื่อคนเก่งของคุณแม่จะปลอดภัย ไกลโรค เมื่อต้องไปโรงเรียนนะคะ…

เนื้อหาอื่นๆ ที่น่าสนใจ